{"product_id":"farina-per-spolvero-polselli-5kg","title":"Farina Per Spolvero Polselli 5 Kg | Anti Bruciature E Anti Appiccicosità Per Pizza Professionale","description":"\u003ch2 data-start=\"277\" data-end=\"361\"\u003e🍕 Farina Per Spolvero Professionale Polselli – Prestazioni Superiori In Pizzeria\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"363\" data-end=\"703\"\u003eLa Farina per Spolvero Polselli è una soluzione tecnica studiata per ottimizzare la lavorazione degli impasti professionali, in particolare nel settore pizzeria. Grazie alla sua formulazione specifica, migliora la gestione del banco, riduce la polverosità in ambiente di lavoro e contribuisce a una cottura più uniforme del prodotto finito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"705\" data-end=\"871\"\u003eIdeale per pizzerie, panifici artigianali, laboratori professionali e attività horeca che ricercano costanza, qualità e controllo durante ogni fase della lavorazione.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"873\" data-end=\"876\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"878\" data-end=\"923\"\u003e🔥 Benefici Concreti Per Il Professionista\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"925\" data-end=\"1013\"\u003eL’utilizzo della Farina per Spolvero Polselli offre vantaggi immediatamente percepibili:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1015\" data-end=\"1344\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1015\" data-end=\"1081\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1017\" data-end=\"1081\"\u003eRiduzione significativa delle bruciature sul fondo della pizza\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1082\" data-end=\"1120\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1084\" data-end=\"1120\"\u003eMinore formazione di fumo in forno\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1121\" data-end=\"1156\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1123\" data-end=\"1156\"\u003eDoratura uniforme e controllata\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1157\" data-end=\"1219\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1159\" data-end=\"1219\"\u003eRiduzione dell’effetto amaro dovuto a residui carbonizzati\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1220\" data-end=\"1277\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1222\" data-end=\"1277\"\u003eMinore appiccicosità dell’impasto sul banco di lavoro\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1278\" data-end=\"1344\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1280\" data-end=\"1344\"\u003eAmbiente più pulito grazie alla ridotta dispersione di polvere\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1346\" data-end=\"1460\"\u003eIl risultato è una pizza visivamente più invitante, con fondo asciutto, dorato e privo di retrogusti indesiderati.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1462\" data-end=\"1465\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1467\" data-end=\"1511\"\u003e🧑🍳 Modalità Di Utilizzo E Applicazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1513\" data-end=\"1647\"\u003eLa farina va utilizzata esclusivamente per la spolveratura del banco e della pala durante la fase di formatura e stesura dell’impasto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1649\" data-end=\"1670\"\u003eModalità consigliata:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1671\" data-end=\"1857\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1671\" data-end=\"1728\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1673\" data-end=\"1728\"\u003eDistribuire una quantità moderata sul banco di lavoro\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1729\" data-end=\"1784\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1731\" data-end=\"1784\"\u003eSpolverare leggermente la pala prima dell’infornata\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1785\" data-end=\"1857\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1787\" data-end=\"1857\"\u003eEvitare eccessi per mantenere equilibrio tra scorrevolezza e pulizia\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1859\" data-end=\"2008\"\u003eLa sua granulometria calibrata consente un perfetto distacco dell’impasto senza compromettere la struttura del cornicione o la qualità della cottura.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2010\" data-end=\"2013\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2015\" data-end=\"2058\"\u003e🧪 Caratteristiche Tecniche E Funzionali\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"2060\" data-end=\"2344\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2060\" data-end=\"2104\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2062\" data-end=\"2104\"\u003eStudiata per alte temperature di cottura\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2105\" data-end=\"2163\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2107\" data-end=\"2163\"\u003eBassa combustibilità rispetto alle farine tradizionali\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2164\" data-end=\"2213\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2166\" data-end=\"2213\"\u003eGranulometria specifica per uso professionale\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2214\" data-end=\"2274\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2216\" data-end=\"2274\"\u003eOttimizza la gestione del forno a legna, gas o elettrico\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2275\" data-end=\"2344\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2277\" data-end=\"2344\"\u003eMigliora la scorrevolezza della pizza su pala e piano refrattario\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2346\" data-end=\"2496\"\u003eLa formulazione consente una gestione più efficiente del servizio, riducendo scarti, residui carbonizzati e interventi di pulizia frequenti del forno.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2498\" data-end=\"2501\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2503\" data-end=\"2533\"\u003e🌾 Materiali E Composizione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2535\" data-end=\"2640\"\u003eProdotto derivato da selezione di cereali di alta qualità, lavorati con standard industriali controllati.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2642\" data-end=\"2781\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2642\" data-end=\"2701\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2644\" data-end=\"2701\"\u003eProdotto conforme agli standard di sicurezza alimentare\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2702\" data-end=\"2731\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2704\" data-end=\"2731\"\u003eMateria prima selezionata\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2732\" data-end=\"2781\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2734\" data-end=\"2781\"\u003eLavorazione controllata per uso professionale\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2783\" data-end=\"2874\"\u003eConfezione da 5 Kg, ideale per utilizzo continuativo in ambienti ad alto volume produttivo.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2876\" data-end=\"2879\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2881\" data-end=\"2928\"\u003e🚜 Valore Pratico Nel Contesto Professionale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2930\" data-end=\"3085\"\u003eNel settore della ristorazione professionale, l’efficienza operativa incide direttamente sulla redditività. La Farina per Spolvero Polselli contribuisce a:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"3087\" data-end=\"3257\"\u003e\n\u003cli data-start=\"3087\" data-end=\"3118\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3089\" data-end=\"3118\"\u003eRidurre sprechi di prodotto\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3119\" data-end=\"3161\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3121\" data-end=\"3161\"\u003eDiminuire i tempi di pulizia del forno\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3162\" data-end=\"3209\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3164\" data-end=\"3209\"\u003eGarantire costanza qualitativa nel servizio\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3210\" data-end=\"3257\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3212\" data-end=\"3257\"\u003eMigliorare la percezione del cliente finale\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"3259\" data-end=\"3375\"\u003eUno strumento tecnico indispensabile per chi punta all’eccellenza produttiva e alla standardizzazione dei risultati.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3377\" data-end=\"3380\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"3382\" data-end=\"3406\"\u003e✅ PERCHÈ SCEGLIERLO ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3408\" data-end=\"3626\"\u003ePerché migliora la qualità del fondo pizza, riduce bruciature e fumo, ottimizza la lavorazione dell’impasto e garantisce un risultato professionale costante, aumentando efficienza, pulizia e valore del prodotto finito.\u003c\/p\u003e","brand":"SCOPPETTUOLO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53934011941193,"sku":null,"price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0674\/1658\/8567\/files\/Voil_Farina_per_spolveroVoil_Farina_per_spolvero.png?v=1772110278","url":"https:\/\/centroagricolo.com\/products\/farina-per-spolvero-polselli-5kg","provider":"Centro Agricolo ","version":"1.0","type":"link"}