Precisione Professionale Per La Lavorazione Della Carne 🔪
Il coltello da disosso Due Buoi è uno strumento professionale progettato per garantire massima precisione nelle operazioni di separazione della carne dall’osso. Ideale per macellerie, laboratori alimentari e operatori del settore agricolo, assicura tagli netti, controllati e sicuri anche durante utilizzi intensivi.
Lama In Acciaio Inox Ad Alte Prestazioni ⚙️
La lama è realizzata in acciaio inox di alta qualità, studiato per offrire un’eccellente resistenza alla corrosione e una lunga durata del filo. La flessibilità controllata consente di seguire perfettamente il profilo dell’osso, riducendo gli sprechi e migliorando l’efficienza operativa.
Manico Ergonomico In Plastica Alimentare 🖐️
Il manico ergonomico in plastica alimentare certificata garantisce una presa sicura, stabile e confortevole anche in condizioni di lavoro prolungate. Il design antiscivolo migliora il controllo del coltello e riduce l’affaticamento della mano, aumentando la sicurezza durante l’uso.
Misure Disponibili E Versatilità Operativa 📏
Disponibile nelle lunghezze 130 mm, 160 mm e 180 mm, questo coltello si adatta a diverse esigenze di lavorazione. La varietà di misure consente di scegliere lo strumento più adatto in base al tipo di carne e alla precisione richiesta.
Modalità Di Utilizzo E Ambiti Di Applicazione 🥩
Perfetto per disossare carni bovine, suine e avicole, è indicato per utilizzo professionale in macelleria, agriturismi, aziende agricole e laboratori di trasformazione alimentare. Facile da pulire e mantenere, rispetta gli standard igienici del settore alimentare.
PERCHÈ SCEGLIERLO ? ⭐
Perché unisce qualità artigianale Due Buoi, materiali professionali e massima affidabilità. È lo strumento ideale per chi cerca precisione, sicurezza e durata nel tempo, con prestazioni costanti anche nelle lavorazioni più impegnative.
