Il Disacidante Enologico Franke Professionale è una soluzione tecnica di alta qualità, studiata per la correzione dell’acidità nei vini. Formulato con una miscela bilanciata di bicarbonato di potassio (90%) e tartrato di potassio (10%), garantisce un’azione efficace e controllata, ideale per ammorbidire vini acerbi o troppo aspri.
⚗️ Benefici Principali
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Riduce l’acidità totale del vino in modo uniforme e stabile 🍇
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Dona al vino una morbidezza gustativa più armoniosa
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Evita effetti collaterali indesiderati grazie alla formula equilibrata Franke
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Ideale sia per vini bianchi che rossi, durante la fase di stabilizzazione e affinamento
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Facilita un profilo aromatico più pulito e rotondo
🧪 Composizione
🔧 Modalità d’Uso
Sciogliere accuratamente la dose necessaria in una piccola quantità di vino, quindi aggiungere alla massa totale mescolando bene.
Dosaggio consigliato: 50–110 g/hl (dose media 100 g per ettolitro).
📦 Caratteristiche Tecniche
🌿 Perché Sceglierlo
Il disacidante Franke rappresenta la soluzione professionale più sicura per chi desidera ottenere un vino armonico, stabile e privo di squilibri gustativi. È perfetto per cantine, enologi e appassionati che cercano la massima precisione nel controllo dei parametri enologici.
